2017年12月24日

これぞ6次産業化!@広野牧場さん

先日とある業務の関係で、いつもお世話になっている香川県の広野牧場さんへ伺いました。
http://www.hirono-farm.com/index.html

広野牧場さんでは牛乳の生産だけでなく、
その牛乳を使ったジェラート屋「MUCCA」を展開したり、最近ではピザ屋&チーズ工房「VACCA」も始められました。

そこで、広野牧場さんへ伺う前にピザ屋へ!
*「森のジェラテリア MUCCA」と「森のピッツェリア&森のチーズ工房 VACCA」は隣同士にあります。
http://www.hirono-farm.com/amusement-farm.html
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数種類ある中から今回は和風ピザを注文。
ピザにはフレッシュチーズがたくさん!美味しい!

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店内は落ち着いた雰囲気で、ところどころに牛が顔をのぞかせています。

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ピザのあとは食後のデザートにジェラートをいただきました。
カボチャとイチゴのミルフィーユを注文しましたが、カボチャ感がすごい!!&イチゴと牛乳の味が絶妙に混ざり合って美味しい!!

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こちらもお店の雰囲気がとても良く、デートできている(と思われる)カップルも満足そうでした(^^)

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その後は牧場へ伺いヒアリング。夜は「クリスマス&忘年会」に混ぜていただきました(凄い盛り上がりだった…!)。

翌朝は早朝から牧場の仕事を拝見。
社員さんの多くは20代〜30代の女性というのも広野牧場さんの特徴。
早朝から働く姿はとてもカッコ良かった…!
愛情たっぷりに育てられた牛たちも良い表情をしていました♪

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広野さん、広野牧場の皆さん、ありがとうございました!


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2017年11月30日

日本農業実践大学校 大西学園長ご来社

茨城県水戸市にある日本農業実践大学校より、大西学園長がご来社されました。

同学校は農業の専門学校で、55haもの農地を保有し、
そこでの実習を主体とした実践的教育に取り組んでいます。

食品加工にも取り組んでおり、
直売所では学生さんが作った農産物や加工品が販売されているそうです。
干し芋、大変美味しくいただきましたm(_ _)m

学生・社会人向けに短期研修〜長期研修も実施されているそうなので、
実践から農業を学びたい!就農を目指している!という方は、ぜひご覧ください(^^)

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●日本農業実践大学校 http://www.nnjg04.com/index.html

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2017年11月05日

ジャパンハーベスト

11/4(土)〜5(日)ジャパンハーベストが開催されました。
*「食と農林漁業大学生アワード」も「ジャパンハーベスト」の企画のひとつとして開催されています。

その中の一つの企画として「農林漁業学園」が実施されました。
運営は学生団体いろりが行っています。

農林漁業学園では、全国の学生団体が集結し、普段の活動のなかで繋がりのある農家さんや自分たちの田畑から収穫された農産物や加工品を販売したり、子ども向けの農業&食をテーマにした体験ブースを展開しています。それらを通し、農家さんの声や農業・食の魅力を一般の方に伝えることを目的に開催しています。

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農林漁業学園エリアの隣では「農業女子PJ」のエリアがあり、以前「VOICE」で取材させていただいたアグリスリー 三宅さんも販売をされていました。社長夫婦もいらっしゃったので思わずパシャリ(^^)

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皆さん、お疲れ様でした!


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2017年11月04日

食と農林漁業大学生アワード2017

11/4(土)6回目となる「食と農林漁業大学生アワード」が開催されました。
このイベントは、食や農林漁業をテーマに活動する学生団体が日々の取組みを発表し、最も優秀と認められた団体に「農林水産大臣賞」が授与されるプレゼン大会です。

主催は農林水産省ですが、運営のメインは田畑と森と海でつながる学生団体〜いろり〜が担っており、当社ではいろりのサポートとして当イベントに関わっています。

本番では、書類審査を勝ち上がった9団体が熱いプレゼンを繰り広げました。
100名以上のオーディエンスの前で堂々と発表する学生たち…すごい!

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農林水産大臣賞に輝いたのは、「東海大学チャレンジセンター阿蘇援農コミュニティープロジェクト」。東海大学農学部による学生団体で、阿蘇地域の農家さんのもとで農業ボランティアや交流などを行っています。メンバーは160名だそうです!

残念ながら農林水産大臣賞は受賞できなかった各団体も、ファイナリストへの進出おめでとうございました!そして、いろりメンバー、お疲れ様でした!

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2017年10月21日

新・農業人フェア@就転職スペシャル

「新・農業人フェア」の中でも、この「就転職フェア」は農業法人さんのみが参加できる合同説明会です。
今回も主催者であるリクルートジョブズさんのご縁でナビゲートカウンターに立たせていただきました。

…妙にドヤ顔&疲れ顔な社長とともに(笑)
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農業を始めたい理由は様々。少しでもお役に立てればと思い説明にも熱が入ります。
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会場内にある資料コーナー。最後にはほぼ資料が無くなっていました。
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運営側の皆様、大変お疲れ様でした!
農業を始めたいと思いご来場いただいた皆さま、素敵な出会いがありますように!

★「新・農業人フェア」の今後の日程や詳細は、下記よりご確認いただけます。

◇新・農業人フェア PRODUCED BY RECRUIT
 http://shin-nougyoujin.hatalike.jp/

◇新・農業人フェア[地方相談会] | produced by マイナビ
 http://chiikilabo.mynavi.jp/2017/shin-nougyoujin/


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