2017年12月01日

【取材】バラの学校 中井社長

次号の「VOICE」の大きなテーマは「女性×農業」。
そこで、バラの学校 中井社長にお話を伺いました。

場所は千葉県館山市。中井さんは約5年前にこの地に移住&新規就農し、バラの生産を軸にした農業ビジネスを展開されています。生産されるバラは全部食用というのも驚きです!店内もバラの良い香りに包まれていました♪

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ショーケースの中には、薔薇ジュース、薔薇のお茶、薔薇ジャム、薔薇ジェラートなど、たくさんの加工品が並べられてました。どんな加工にも挑戦されているそうで「薔薇のお豆腐」もあるとか…!

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こちらのSORAちゃんは「バラを無農薬で育てるためにやってきたポニー」とのこと。
おとなしい馬で、左右の模様や目の色が違うのが特徴♪

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お話もすごく奥が深く、学生は将来の働き方についても考えるきっかけになったようです。
素敵な時間をいただきありがとうございました!

★株式会社バラの学校
 http://www.baranogakkou.co.jp/

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